華立妍整體造型工作室

炎熱的夏天裡，你最喜歡喝甚麼來解渴呢?答案不外乎有果汁、汽水、啤酒跟水等等。

今天小編要來跟大家討論一下果汁。

那麼果汁當然是喝當季的新鮮現打果汁最優啦，不論是在家自己打，或者現在外面購買都非常容易了。
不過呢，到底喝果汁好不好?

長久以來我們都覺得新鮮果汁很好啊，裡面有豐富的維他命，可以喝到果肉得更是口感加分，喝果汁的同時也補充了水分。

其實還有一個很重要的原因是：果汁甜甜的很好喝！
隨著健康研究，醫生們發現，果汁的糖份高、熱量也高，對小孩來說容易造成蛀牙，也會造成體重的不正常增加。

而且喝慣了果汁的孩子，就越來越不喜歡喝水了啊~

其實不只這樣，果汁跟完整的水果進入到你的消化道，也是很不一樣的狀況。

果汁進去時，糖很快就會被吸收，導致血糖的波動，但完整的果肉被吞入後，消化系統還要破壞果肉的組織，才會讓其中的營養素慢慢釋出，另外完整果肉產生的飽足感，也會降低之後的更多食物攝取。

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所以就影響了小孩的飲食狀況了！
那麼大人可以喝果汁嗎?只要注意分量，對建康跟體重都不會造成影響的。

但其實醫生建議，能夠咬得動水果，就別喝果汁吧！瓶裝的果汁已經不是最新鮮的態樣，許多營養素都可能流失。

即使是現打果汁，在製作的過程中，也會因為光照、溫度、氧化等因素，導致營養素的流失或變性。

雖然現在有不少廠商宣稱其製造方式可以更有效保存營養素，但主要還是上面所提到的，果汁含有的膳食纖維以及其他營養素，跟整顆完整的水果比起來，絕對是完整的水果勝出！如果真的想喝，一天也不必超過孩童的最高限量 240 毫升喔！

#直接吃當季水果最好
#用吃的水果纖維才會進入腸胃
#果汁的熱量跟糖份其實很高的

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